ลูกชิ้นยืนกิน เป็นกิจกรรมที่นำเอกลักษณ์และวัฒนธรรมการกิน "ลูกชิ้น" ของชาวบุรีรัมย์ ณ บริเวณหลังสถานีรถไฟ ซึ่งมีมานานกว่า 50 ปี มาส่งเสริมการท่องเที่ยวของจังหวัดบุรีรัมย์  ได้มีการรวบรวมร้านลูกชิ้น ร้านเก่าแก่จากหลังสถานีรถไฟหลากหลายร้านมารวมกัน เพื่อให้นักท่องเที่ยวที่สนใจได้มาร่วมรับประทานและซื้อเป็นของฝาก

จังหวัดบุรีรัมย์ได้มีกิจกรรมส่งเสริมการท่องเที่ยวจัดงาน เทศกาลลูกชิ้นยืนกินครั้งแรกเมื่อปี วันที่ 6 ม.ค.2560 เพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์สร้างความเข้าใจวัฒนธรรมการยืนกินลูกชิ้น น้ำจิ้มหม้อเดียวกันที่เป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดบุรีรัมย์ในอดีต  ให้ถูกสุขลักษณะ ถูกสุขอนามัย โดยตักน้ำจิ้มลูกชิ้นแบ่งถ้วย ให้ผู้ประกอบการร้านลูกชิ้นใส่ใจคุณภาพ รักษาความสะอาดสร้างความอุ่นใจแก่นักท่องเที่ยวและผู้ไปเยือน ซึ่งส่วนมากนักท่องเที่ยว ที่เดินทางไปบุรีรัมย์ หรือผ่านหยุดพัก และมักจะแวะไปสัมผัสบรรยากาศ การยืนกินลูกชิ้นของจังหวัดบุรีรัมย์